最近天气酷热难耐，有吃冷品的冲动。想起离住家不远的亚历山大村熟食中心刚开了一间专卖chendol （煎蕊，也作浆绿）的小食摊，于是前去品尝，清凉一下且满足口腹之欲。
才不久的事，这里曾有另一家专卖煎蕊的甜品摊，营业大概两年便收档。这家新开的名为Nonya Chendol，和之前的Old Amoy Chendol，在岛国各小贩中心皆有几家分店。
尝过这两家的煎蕊，卖相和口感旗鼓相当；刨冰细致，椰糖浆香浓，绿色煎蕊顺滑爽口，味道甜而不腻。对于专卖煎蕊的甜品摊，我心存感激，只要$2.50的亲民价就能吃到一碗品质佳的甜品。
