记忆中、心田里,有一种食物总让我怀念不已,那就是丝瓜,它是家乡普普通通的美食之一。每当我回忆起丝瓜的鲜美,心中便涌动着温馨与幸福的情感。
苏州水岸人家,每到夏天,几乎家家的丝瓜藤都会茂盛起来,墙头、竹架,甚至电线杆上,挂满了青翠的藤叶、鲜黄的花朵和娇嫩的丝瓜。在缺少其他菜品时,摘下一两根丝瓜,清蒸或汆煮,或炒个鸡蛋,好吃的一道菜就成品了。
在上海住虹桥机场新村的时候,我家一楼,有个窄窄的小院,春天种郁金香,夏天种丝瓜;丝瓜藤茂密地攀爬到了二楼,为了不影响邻居晾晒衣物,想要主动剪除。幸运的是,那时大院里都是民航自家人,楼上邻居开玩笑说,丝瓜爬到哪里就伸手摘取,皆大欢喜。
