一次旅途中在彭亨州文冬停留，这里以特产武吉丁宜姜而闻名。在旅行团中，有位男团员一路上不断地向我们推荐喝姜汤的好处。他强调，人最好只喝姜汤，千万不要吃水果或其他饮料，因为身体需要的是热能，而水果属于寒凉性质，不利于健康。有人调侃地问道：“不吃水果，会不会导致维生素缺失？”他自信满满地答道：“我们的身体需要的是热能，姜汤能补充能量，还可以有病去病，没病强身。”
几天后，我与一位老同学聊天，发现他也是个“姜疗法”的忠实拥护者。他每天坚持喝姜汤，甚至建议用姜水洗眼睛。我吃惊地问：“姜水会不会含有杂质伤害眼睛，为什么不用眼药水呢？”他振振有词地说：“眼药水是化学物质，不如姜水安全。姜水不仅能提供热能，用它洗眼还能让视力更清晰。”他随后向我推荐了一些宣传“姜疗法”的网站。
出于好奇，我看了那些内容后，了解到这是台湾一位老中医提倡的另类医疗方法，主张通过喝姜汤、涂抹姜泥、按摩穴位等手段疏通经络，从而缓解病痛。我向在台湾的朋友求证，他的妻子曾参加过这位老中医的讲座。然而，随着老中医的传播内容越来越极端，他不仅否定中医与西医，还声称姜疗法能够包治百病，这让朋友的妻子渐渐疏远了他。
