一班老同学,趁着今年都步入古稀之年,在正月举行了一个共庆70岁的生日聚会。同学的太太匠心独具,用鲜花、水果和小纸杯蛋糕,特地为我们设计了一个多层生日蛋糕庆祝。分食过蛋糕后,她鼓励我们直接品尝那些花朵。

说到食花,我第一个想到香香公主。据金庸的《书剑恩仇录》里说回族的首领木卓伦有两个女儿,长女霍青桐,人称“翠羽黄衫”,相貌秀美,武功高强,智计过人。妹妹喀丝丽则完全不懂武功,天真烂漫,艳丽绝伦,经常以花为食,因而遍体花香,故人称香香公主。据说那还是根据乾隆皇帝的容妃(香妃)塑造出的人物。中药里以花入药入膳的方子有很多,以花入酒和入茶的也不少。近年来餐馆常见用可食用鲜花点缀菜式,不过要这样直接嚼花食花尝花还真是第一次。

那一堆颜色鲜艳的花朵,姹紫嫣红,秀色可餐。我先选了较眼熟的蓝紫色的蝶豆花,因为吃过不少用蝶豆花染色或调制的娘惹糕点,所以无悬念。紫蓝色的花儿略有点花味但不算很香,咀嚼之下只有一点点花草的涩味;再尝了两朵白蝶豆花,同样没什么令我惊奇的特别味道。接着是漂亮的红色五瓣埃及繁星花,这花就略有甜味了。后来还有一些粉红色的夏堇花(torenia),同样是微甜但味道有点不同。还有黄色的雏菊(daisy)花瓣,那就有点苦涩如胡桃的木味。想不到歪打正着,选对了次序,才尝出了层次感。