昔日美国同窗来岛国几天，十年没见，吃饭叙旧是必然的事。

老同学和她的学生是第一次踏足本地，旅店离牛车水不太远。我原本想带她们去老巴刹美食中心尝尝具本地特色的各民族美食，也欣赏那已有200多年的地标性的建筑物。怎料她们意愿是：辣椒螃蟹。啊，看来，还是这道菜的标志性高。

“这是新加坡国宝级佳肴，对吗？”