在中国休假的时候，时不时会想念星洲的美食，譬如椰浆饭、叻沙、咖椰面包、南洋奶茶等等。
这次一回来，第二天就去芽笼41巷“琼华昌”咖啡店。看店名就知道是海南人开的，海南人起店名，喜欢用“琼”字。琼华昌，1949年开店，70多年了。目前，由第二代的三兄弟在打理。大哥快八十岁了，在店里时间不长。我下午去的，看见二哥和三哥在店里忙乎。
店里只售一款咖椰牛油烤面包，点了一份，香极了。火候掌控得恰到好处，夹在中间的咖椰酱更是加分。咖椰是他们母亲的配方，一直不变。店里有售他们自制的咖椰酱，一盒4.5元，我吃完后，打包了一盒。
