每一次在外晃荡，无论走多远，最后一站往往是充满烟火气的牛车水。我这个老派人喜欢在这里充饥后走走看看，再买些日用品（这里东西较便宜）才满足地搭巴士回家。
牛车水的魅力在于街道纵横交错，每条街各有风情。据我观察，这一带前些年因汇聚各种外来中华料理餐馆而削弱了本土特色；近年来，牛车水起了不少变化，精品店和独立书店陆续开业，让这一带更多元化。
另外，位于牛车水史密斯街的美食街经营20年后，不敌冠病疫情的冲击于2021年关闭，令人深感惋惜。为了振兴牛车水，有关当局随之重新规划史密斯街，新店铺将带来怎样的新景象，我深感好奇也引颈期盼。
