出外旅游度假,小朋友最喜欢到果园摘采,大朋友最喜欢去葡萄酒庄逛逛。最近在北京,老友阿玲说北京附近有好几个酒庄,密云就有一个千禧年后建成的张裕爱斐堡酒庄,大喜。
对张裕这个名字特别感冒,是因为2007年为制作《醉在神州》系列踩点时,张裕葡萄酒是入选的八款中国名酒里唯一谢绝我们拍摄的酒厂。所幸后来我们找到了沈阳的五女山酒厂补上,不但认识了很独特的冰酒,也顺利完成了拍摄工作。
几年之后,在一次去槟城旅游时,参观了当地著名的豪宅“蓝屋”。在“蓝屋”二楼细读屋主张弼士的生平事迹时,赫然发现张弼士就是那位清朝末年,在山东烟台买地种葡萄,花了300万两白银创办了张裕葡萄酒厂的人。为了克服种种困难,张弼士曾送上30万两白银给慈禧太后老人家做胭脂钱,几经波折,酒厂终于在1892建成,由张弼士的侄儿张成卿担任总经理。张弼士与张裕画上等号之后,了解到这位在19世纪中叶从福建大埔下南洋的客家人,一生成就辉煌,建过铁路开过银行,是近代史上南洋华人先辈中成就最大的豪杰之一。
