“烤洋葱里头藏了秘密,等你去发掘。”侍酒师把菜端上来时,点到为止。

半颗烤洋葱躺在白色大圆碟上面,不见其他装饰。洋葱比一粒鸡蛋还小,烤炙半透明状态……一眼看下去,说不出特别在哪里。

那洋葱由火治理,看似身经百战的感觉。剩下的脆度已极少,辛辣也没了,取而代之的香甜圆滑之中透着烤炙气息。拨开一层,所谓的秘密原来是松露!