蔡澜西行后，大多数人提及其人其事，一般围绕着他懂得享受人生，生性洒脱等性格特质。

想起许知远在“十三邀”与蔡澜的对话。许知远问蔡澜，在这个时代做一个享乐主义者意味着什么？蔡澜说：“你想通了什么都可以。”

许知远又问蔡澜，“您父亲那代人身上都有中国文人忧国忧民，包括顾炎武说的‘天下兴亡匹夫有责’，这个东西怎么平衡呢？”蔡澜说：“吃吃喝喝后才可以平衡。”