每年的6月中下旬到7月尾,大约六个星期,是榴梿飘香的季节,大部分的新加坡人都会欣赏万果之王的榴梿,可能是惯性思维,大部分在新加坡上市的榴梿都是由马来西亚进口,以前从泰国进口的金枕/金凤榴梿可能都卖到中国,已经绝迹,虽然很久很久以前也偶尔有所谓的本地山芭榴梿,现在基本上已成为历史了。

马来西亚的农业部对各品种榴梿都实行了注册编号,以榴梿的英文字母D开始加上数目字,如早期产自彭亨州的D24,市场上通称为XO榴梿,又如俗称红肉的D101,竹脚的D160,红虾的D175,我们大家最熟悉的猫山王D197,以及黑刺的D200,当然还有后起之秀的松鼠王D214/D226。

我自己是猫山王榴梿的粉丝,这么多年以来吃过最好的榴梿是从我的好朋友那里拿到正宗彭亨老树猫山王,原来我的好朋友因高尔夫球打得很好,和马来西亚驻新加坡最高专员,也就是相当于驻新加坡大使,因高尔夫球从而成为老朋友,最高专员每年在榴梿飘香季节都会举办榴梿派对,顶级的猫山王榴梿在派对当天大约下午四点就送到最高专员官邸,通常送来的榴梿都是只会多不会少,我的好朋友沾了光,在派对开始前就分配到一箩筐的多余猫山王,好朋友当然要照顾好朋友,有幸品尝了顶级猫山王,永远难忘。