云海肴创始人赵晗去世，惊讶，沉痛。一个40岁的理想主义者，一个怀着“把云南菜带到全世界”的梦想、实打实干出过200家直营店的餐饮企业家，就这样，在多重压力下心脏骤停，猝然离世。
作为同行，我知道，他的逝去，不只是个体的悲剧，更是这个时代无数餐饮人焦虑、压力与困境的缩影。
我和赵晗先生在友人会所有过一面之交，对于餐饮文化和文化餐饮有过交谈。赵先生一看是读书人，斯文儒雅，到底年纪轻轻能做成过大事业，有着超乎实际年龄的稳健成熟！晚餐后还说着以后多交流之类的话，没想到不到两个月时间，赵晗突然走到人生终点！
