这老街，经过几十年翻天覆地的发展，好似换了人间，如今世界各国的各种风味餐馆遍布在这里，红男绿女摩肩接踵，热闹非凡，已不是我熟悉的宁静朴实的老街。尚幸的是我心心念念的古早味卤面摊，虽搬迁数次，兜兜转转又回到老街的小贩中心，让我有机会和“她”再续前缘。
曾带好友阿奇去品尝我钟爱的卤面，但激不起他舌尖的惊艳，我知这不是他心中的那碗面，他钟爱的古早味是恭锡街的大蝦面。
姑姑在北京看到有家餐馆以新加坡正宗古早味肉骨茶招徕，欣喜若狂以为他乡遇故“食”，满怀兴奋地去品尝后，猛摇头说口感是南橘北积，不是她惦念的味道，可知她对自己心中所属的古早味之“专情”是海可枯石可烂，此“味”不渝。
