点智慧：香积厨

分享故事：诗文“众香国里来，众香国里去”出自北宋著名书画大家米芾之口，他与黄庭坚、苏东坡、蔡襄四人，同为当时的文坛四大书画名家。虽然他的一生仕途并不得意，不影响他在书法、绘画等领域取得造诣。

《宋史》记载，米芾为文奇险，为人落拓不拘小节，加上他有洁癖，不和人用同样器具，被时人视为异数。不过他以书画珍石为伴，畅游艺海，倒也自得其乐。　

米芾平日居家会参禅打坐，而且还到了一定的境界，能够体会到打坐入定后的愉悦和美妙。米芾修行有所成就，据知也体现在他能预知百年之后的去向。他在去世前的一个月，就着手处理家事，不仅向亲友写告别书，还焚烧了平生收藏的许多珍贵书画。米芾又让人安置一口棺材，之后的吃饭睡觉都在棺材里。到临死的前七天，米芾不再吃荤腥之物，只是沐浴更衣，燃香静坐。到了临死前，他邀请郡中的幕僚等人，当众举起拂尘说：“众香国里来，众香国里去。”然后扔掉了拂尘，双手合掌，安然而逝。

米芾临终前说的“众香国”是否存在？据佛门经典《维摩诘经》记载：“上方界分过四十二恒河沙佛土，有国名众香，佛号香积，今现在。其国香气，比于十方诸佛世界人天之香，最为第一。”这在说明，天界的诸多佛国中真的存在这么一个世界——众香国，一切以“香”构成的，连天众的食物也都有“香气”，而居住在众香国的，唯有清净大菩萨众。

另外，经中也记载，“众香国”里面有个“香积厨”，里面的饭菜，没信心的人吃了，就有信心；没悟道的人吃了，就可以悟道。“香积厨”里的饭菜，对我们有帮助。

我们家的香积厨，能把饭菜以爱心、关心、欢喜心，煮出妙味吗？我们讲厨房是个艺术的地方，它可以美化人生。我们的庭园要美化，我们的衣食要美化，甚至面孔要化妆、要美化；饮食也是要美化，要有美味才好吃。美味吃了很安心满足，让人自然充满感恩心。

比如我们见到福建人，我们说：“你吃饭没？”他说吃饱了！但是你见到客家人，如果你问他你吃饱了吗？他说：“我吃足了！”或简单说：“我足了！”饱了和足了的回答，其意涵不一样。我饱了表示虽然不好吃，没得办法还是要把它吃饱。客家话：足了，表达不但觉得饱，而且非常满足。我们要学会知足常乐，满足了，这就很有妙味。

心灵的美化，要从小的地方开始，从吃饭都要美化。所谓美化，讲的不是堆砌，而是从简单的一件食品，制作出最美好的味道，这就是艺术。尤其在厨房里面人多了，常常都在吵架，心里生起无名火，这无名火就是无明烦恼，当然饭菜不但不美味，吃了也不健康。

有的人到了厨房不甘愿，饭菜就是随便煮一煮，不讲究美味，吃起来就没什么滋味。所以提出香积”的观念，希望所有人都能在香积厨里面表现，能烧出一手美味饭菜，人人都有供养心，生活就会很和乐。

宋朝的云岫禅师写了诗偈说：“赵州道个吃茶去，一滴何曾湿口唇”，人如果不曾湿口唇，心中也从来不曾感觉饥渴，这就是心灵中上好的滋味了。民以食为天，大家也要将心中的美味，煮出来供养大家，自然人生处处都是有缘人。