白先勇的《台北人》由14篇短篇小说构成,其中绝大多数都是写外省人在台北的经历,延续了上海、南京、桂林的故事。但有一篇不同,就是《孤恋花》。尽管主角云芳老六也是外省人,从上海来到台北,在五月花酒家当经理,类似大班角色。她手下的酒家女都是台湾小查某(闽南语,意思是“小女孩”或“小姑娘”)。这篇小说描写了台湾“酒家文化”,运用了台语歌,可以说“台味”十足。
白先勇自己也说:“《孤恋花》在《台北人》里确实很特殊,是一个孤例,因为大量涉及台湾本土文化,譬如酒家文化、台语歌等等。《台北人》几乎都是写外省人在台北的生活,很少涉及台湾本土文化,《孤恋花》不同了,是另一种风味。”
《孤恋花》这篇小说描写了台湾特有的酒家文化,非常本土。尹雪艳和金大班里的上海百乐门或台北夜巴黎,受西方文化影响;酒家则受日本文化影响,但又糅合了台湾文化,最终扎根台湾。所以,云芳老六和尹雪艳、金大班也不同的。云芳的记忆在大陆,她的现实在台湾,她已经和台湾打成一片。
