2025—2026的跨年很特别，我是在飞机上度过的。31号这天，我安排了班机飞往广州，再从广州搭乘约两个小时的高铁进入广西，随后又坐了将近两个小时的车才抵达桂北。千里迢迢来到这里，是因为桂北每年1月正好是砂糖桔的丰收季。
砂糖桔每个大约4到5公分大，皮薄、多汁，第一口下去，甜味立刻在嘴里炸开，让人无法忘记。这么好吃的砂糖桔，在新加坡却不容易找到，于是我和生意伙伴决定亲自走一趟，来到盛产砂糖桔的广西，希望把真正好吃的橘子带回新加坡。
我们请了一名地陪协助我们接洽果农。从城镇一路开进山区农地，车程又是将近两个小时。直到真正踏上那片土地，我才开始明白为什么这里的水果这么好吃。当地不只好山好水，连空气都十分清新。灌溉果园的水，全部来自当地的山泉水，水质好到甚至有附近居民特地开车过来打水。至于施肥，用的不是化学肥料，而是当地取得的天然材料，例如花生壳慢慢发酵而成。
