这两个月,我心血来潮,包了近两百个饺子。或许是在外头吃到了令人垂涎的饺子,意犹未尽;或许是想忙里偷闲,松懈身心;又或许是想创造独特的风味(蛤蜊奶酪饺还挺不错的)……总之,我目前对饺子情有独钟。

早在念书时,我就包过饺子了。当时,我到中国朋友家里包饺子。她从小常帮父母包饺子。饺子皮、饺子馅全由她一手包办,她也顺理成章地成了“包饺子大师”。我们几个女生就这样搓呀揉呀,在笑声中度过了一整个下午。虽然包出来的饺子不完美,但都是用心捏成的。一排排饺子蒸熟后,我们迫不及待地吃了起来。有些饺子皮较厚,有些馅俏皮地探头,但我仍吃得津津有味。

之后,我一直没再包饺子,直到大小娃开始吃辅食。那时,为了控制食材,我亲自包无盐无糖的饺子给她们。我还费尽心思地制作火龙果饺子皮。只可惜功夫不到家,不是皮太厚,就是形状不理想。不过印象中,大小娃似乎挺喜欢的,从没嫌弃。或许,她们也吃得出其中的爱意。