最近从媒体报道方知美芝路有家太子咖啡座(Prince Coffee House),读后有种相逢恨晚的感觉。这家主打正宗海南西餐的食肆1977年开业半个世纪,近九旬老板林道柏(Uncle Jimmy)最近宣布他因年事已高,将于今年7月结束营业,叫人深感惋惜。

吸引我的除了“正宗海南西餐”,还有餐馆的餐垫与餐具,自开业以来沿用至今。如此怀旧氛围,我这个老派人岂能错过。想到餐馆很快将结业,时间不等人,还是赶紧去体验一番。

我在某个周一造访,正好午餐时间提供炸鸡排西餐套餐,于是点了一份。套餐包含吐司、蘑菇汤、咖啡/茶和甜品,很快便一一上桌。炸鸡排外脆里嫩,配搭薯条和水煮蔬菜,盛在一个边缘有花纹的复古盘子上。