去年9月下旬，香港气象台悬挂10号风球。经飓风桦加沙的一轮吹袭，巨浪越堤，冲破将军澳多家临海餐馆的玻璃大门，海水直灌店内，导致电器、桌椅、装潢严重损毁。受影响的餐馆名单上有我至爱且评介过的新马料理店Makan Makan，因为灾情惨重而关门结业，令我失落了好一阵子。

幸好最近重到“JOM”的湾仔（2021年创立）与上环（2024年）二店，店家不但重新推出“啰杂酱蔬果沙律”，更加强了多道菜式的内在素质与外在吸引力，使我心中那家乡菜饭堂的感觉油然再生。

我此前曾指出，在香港很难吃到地道新马菜，最大原因在于店家和主厨并非原籍新马。