从小van换成pickup一路往上，穿越整十分多钟的红泥路，车子歪歪斜斜，晃来晃去给我全身先来个“马杀鸡”，再穿过玉米田，终于到达海拔1000米高的包菜园。

喜欢包菜的不只是我。午后一点钟，一颗包菜仍含着晨露，轻轻掰开叶片，好多只蜗牛当家。

原来包菜和蒜一起种植，需要整整90天的成长期。用小刀采收，清脆的断裂声，还有清香扑鼻。农夫德强说，水耕送肥的种植方式，会让蔬菜呈现一致性，可以一次过全部采收。但是土耕的包菜成长的速度和大小不一样，采摘时都需要弯腰一个一个挑。