星期一晚上打开电视，被一部纪录片的温馨片段所吸引：一个说潮州话的家庭，三兄弟在柔佛新山协助父亲经营一家以炖汤为招牌的餐馆。三兄弟性格各异，性格外向的老三在外堂招呼客人，自称最会说废话；不善言辞的二哥负责独家的蟹肉丸炖汤；手脚利索的老大在厨房里掌勺。被拍摄的一家人轻松自然，没有半点面对镜头时的拘谨。于是等待着节目结尾时的字幕，看看是谁家的出品。原来，是《写给阿嬷的情书》的导演蓝鸿春主导的制作，纪录片系列叫《四海潮味》。
禁不住在mewatch上先睹为快。
《四海潮味》第一季共有15集，每一集聚焦一个国家的一个城市或一个小镇，通过那里一个经营餐饮的潮汕人家庭，讲述潮汕美食如何飘洋过海，又如何一代一代的传承下去。
