推荐好吃的米暹(mee siam),有些美食贴文用了类似“old school tuck shop flavours”的赞语,这才记起,以前我们叫学校食堂为tuck shop,很英国的英文用语,不知什么时候就变为school canteen。
不管是tuck shop或canteen,网文里不少人提起米暹时都想起学校食堂。美食博主郑春茂医生说,每当找到一摊好吃的印族式米暹都很兴奋,在圣安德烈小学和中学读书的10年,在食堂常吃这样的米暹,那个安哥用一条缝衣线切割熟鸡蛋,“我常乱想,10年里那条线到底有没有换过?”米暹的味道让他想起念书时的快乐时光。
政务部长拉哈尤的IG有一段她煮米暹的视频,另一次她贴了一锅米暹的照片,她的父母从亚逸拉惹熟食中心给她买来的,她写说:“我喜欢吃米暹,过去在学校休息时经常吃,有时汤汁还溅到校服上。”
