吴耀宗:吉隆坡港式牛腩面订户赠阅文章茨厂街(Jalan Petaling)和富都(Pudu,又称“半山芭”)两地相距约三公里,十分钟车程,不但是吉隆坡历史悠久的华人聚集点,也是琳琅美食所在地。我在马来西亚连续几天吃了地道的巫、印、中式酒楼菜之后,突然有点怀念香港牛腩面的味道,于是想到茨厂街和富都各有一家具代表性的专门店,食物口碑甚佳,值得去品尝一下。前者是“金镛记牛腩面”,其主理人Nicole Cheong将店的源头追溯到1914年的香港,并以第四代传人自居,在2018年将顶级美味的牛腩面带来吉隆坡发扬光大。四方八面食香味上一篇马家辉:老雀开屏下一篇知仁知面不知勋