3月23日，拥有147年历史的上海交响乐团将在滨海艺术中心音乐厅，举行历史性的新加坡首演。音乐会由中国著名指挥家余隆执棒，将携手22岁的钢琴家王雅伦演绎柴可夫斯基《第一钢琴协奏曲》，并带来青年作曲家梁皓一的作品《中国厨房：味觉的盛宴》，以及拉赫玛尼诺夫《第二交响曲》。
此次演出缘起于2025年10月在上海举行的“新沪全面合作理事会”第六次会议期间，新加坡交响乐团（下简称新交）与上海交响乐团（下简称上交）签署的战略合作备忘录。上交团长周平指出，两团在过去十多年间一直保持密切往来。新交多次参与上交主办的“中国乐团艺术管理论坛”，分享乐团管理经验；新交历来也是上海乐队学院学生国际实践的重要平台。
周平说：“借助此次签署备忘录的契机，双方在互访演出之外，期待展开更深层次的合作，包括艺术策划、青年培养及资源共享等方面。”
策划思路融贯中西
谈及即将呈献给新加坡观众的曲目，周平强调“融贯中西”的策划思路。“作为亚洲历史最悠久的交响乐团之一，上海交响乐团曾完成许多西方经典作品在中国乃至亚洲的首演。”她说：“上交首演柴可夫斯基《第一钢琴协奏曲》的历史可追溯至1921年，西方经典早已成为乐团刻在基因里的古典内核。”
与此同时，乐团也将带来《中国厨房》选段。这部作品由上交委约梁皓一为建团145周年创作，每个乐章对应一道中国菜肴。创作期间，作曲家前往锦江饭店采风，观看菜品烹饪，与饭店大厨交流，积累素材。
作品按照真实的菜单设计乐章：从《大红袍》品茗润喉，凉菜《青瓜拌海蜇》与名汤《佛跳墙》上桌开胃，随后呈上《北京烤鸭》《油爆虾》《上汤蔬菜》《松鼠鳜鱼》《水煮牛肉》等做法各异、荤素搭配的主菜，最后再由《竹筒野菌饭》《芝麻锅炸／终章》两道主食收场。作曲家着眼于每道菜的色、香、味与烹饪方法，甚至利用锅碗刀筷等厨具，谱曲灵感和视角不尽相同。本次演出选段包括：《油爆虾》《佛跳墙》《上汤蔬菜》和《芝麻锅炸》。
周平说：“作曲家通过音乐激活中国文化的通感结构，在声音、味觉与文化意象之间建立跨感官联系。希望能让不同文化背景的观众，通过中国的音乐作品，更好地了解中国的审美、中国的哲学，中国人的生活智慧和精神世界，也了解今天的中国。”
2026年10月，新交将携手本地青年小提琴家蔡珂宜重返上海。新交总裁郭兆龙说：“能够在新加坡迎来上海交响乐团的首次演出，并让新加坡交响乐团在19年后重返上海登台，这是非常特别的时刻。我们很自豪能够深化两座城市之间长久而深厚的联系，通过音乐展现各自独特的文化，并创造让两地观众都能共享的艺术对话。
▲上海交响乐团新加坡首演
3月23日（星期一）晚上7时30分
滨海艺术中心音乐厅
票价：30元至150元
购票：sistic.com.sg/events/EXT2613-1
