鱼,开膛破肚
扯出一味杂陈的腥骚
弹指飞出粼粼波光,挑起
一个紧锁的眉头
是清蒸还是干煎,抑或是水煮?
算了吧,红烧来得省事
人与日子的关系
就如油与老抽,还有姜片
游刃有余的作响
鱼头顺势而为,裹附一身焦香
锅铲左掀右翻布满战术
赢的是金黄的时间
鱼皮粘黏,鱼尾翘起
时机成熟,一碗水荡起白雾雾的
嘶……锅盖密封
肉身沉底,浸泡干皱的纹路
救赎在一片黑色的海域
一半为乾,一半为坤
鱼头探出浑浊
鱼嘴吐不出记忆的泡泡
是罗非鱼,福寿鱼还是吴郭鱼
鱼鳃追踪不到过去的水流
一遍,一遍的
颤抖在沸腾之间
被煮丑的鱼
