英语把茶叫作tea，葡萄牙语却叫chá，同一种食物有着不一样的名称渊源。前者借自闽南语“茶”的读音te，随17世纪荷兰商船经海路传入欧洲；后者则属cha一系读音，经陆上丝路西传，或经葡萄牙人在澳门的贸易散播开来。
食物命名的背后，藏着哪些人类发现、驯化与传播食物的历史印记？新加坡国立大学中文系副教授沈瑞清专研历史语言学与演化音系学，对汉语方言，尤其是闽语有深入研究。他长期在中国福建等地进行方言田野调查，也对东南亚语言抱有研究兴趣。沈瑞清将从语言学视角解读茶的词源演变、五谷名称的由来，以及东南亚香蕉的各种称谓，解读“吃什么”的文化密码。
▲吃的语言学视角：藏在食物名称背后的故事
10月10日（星期六）下午2时至3时30分
唐城图书馆节目区（133 New Bridge Rd #04-12 Chinatown Point S059413）
入场免费，报名链接：go.gov.sg/chinese-culture
