烘烤箱随着现代人的快捷生活而不断改进。新款内置式烘烤箱除了可同时烹调不同类型食物,还有空气油炸、真空低温烹饪等选项;有的则具发酵功能,或附设智能WiFi系统,可通过手机操控。设计上方便用后清理,省时省事。
现代家庭少不了一台功能良好的烘烤箱。步入高科技时代,一些附有人工智能操作的烘烤箱,更是吸引眼球。记者特选数款内置式烘烤箱,看它们有什么特点。
Samsung Bespoke系列烹饪选择多该品牌的“Bespoke”家电系列很受现代家庭青睐,新式76升大容量烘烤箱,注重产品的审美吸引力和功能,这是一般品牌烘烤箱所欠缺的。烘烤箱采用缎面米色玻璃抛光,带有4.3英寸LCD显示屏,以及直观的旋钮拨号和触摸控制。
创新的“双煮”(Dual Cook )和“双煮蒸汽”(Dual Cook Steam)功能,达到高效烹饪的目的。烤箱以设计取胜,上下区域可以独立操作,双煮烹饪允许在同一时间做不同类型的灵活烹饪。最重要的是,双煮蒸汽功能可同时烘烤或蒸煮食物,让人无法不爱它。