冰箱有异味？定期清理防细菌滋长

冰箱长期使用后出现异味，主要源于变质食物。在潮湿、低温的环境里，细菌会附着在食物上缓慢生长，并释放出难闻气味。即使是在摄氏0到4度的冷藏环境下，部分细菌仍会缓慢繁衍。如果不及时清理，臭味就会长期滞留。

只要坚持以下三个做法，养成定期清洁和妥善储存的习惯，冰箱就能保持清新，打开时不再有刺鼻气味。

·小苏打粉：将小苏打粉倒入小碗，覆上保鲜膜并用牙签戳几个透气孔，放入冰箱即可。小苏打为碱性，可中和部分酸性臭气，同时吸湿。

·柠檬片：将一个柠檬切片放入小碗置于冰箱。柠檬酸有助中和气味；柠檬皮能带来清新香气。

·咖啡渣：将晾干的咖啡渣装入茶包或小布袋，放入冰箱。咖啡渣多孔，具吸味效果，作用类似活性炭。

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注：清洁后使用市售除臭剂，可进一步抑制异味。

1）先清空冰箱并拔掉电源，建议佩戴手套。

2）拆下层架与抽屉，用柠檬汁兑水喷洒内壁和层架，静置约15分钟以帮助去污。

3）用抹布擦拭冰箱内壁、层架及缝隙中的食物残渣与汁液，再用清水擦净并抹干。

4）用同样方法清洁冰箱外壁；待内外壁和层架完全干燥后，再通电使用。

·密封存放：食材与剩饭剩菜放入冰箱前，务必用玻璃盒或保鲜膜密封，防止气味外溢，同时减少细菌。

·经常检查：留意冰箱中的食物是否过期，颜色和味道是否产生变化。若有异常要及时处理。

·避免堆满冰箱：确保存放的食物之间有适当空隙，便于冷空气流通，帮助维持低温，减少细菌滋生。