香甜可口的年饼是许多家庭在农历新年期间必备的年货。除了能到商店购买年饼之外，家中有小朋友的家长，不妨和孩子们一起动手制作简单好吃的年饼，让他们从中了解食材特性，同时还能拉近亲子关系。
热衷烹饪及烘焙的黄小丽（40岁，婴幼儿食品店创办人），早在农历新年前约一个月，就开始制作年饼送给亲朋好友享用。她也会让8岁女儿蔡舒萱和5岁儿子蔡昭璁参与制作过程。
黄小丽和孩子们一起动手处理食材时，会借机以生动有趣的方式，耐心讲解食物特性，让孩子动手接触食材，亲眼看着食物在烘焙或烹煮过程中的变化。她发现这样的过程也能让一些原本挑食的孩子，不再抗拒某些食物，并笑称：“自己做的就是不一样。”
