香料之行 始于烹调

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香料在美食里“施魔法”,不但使食物变得美味可口,还可延长食物保存期,更有食疗功效。

传统香料专卖店在本地屈指可数,继承家业的香料师从祖辈那里获得知识,在五味杂陈的粉酱里悉心调配各种香料,满足各式餐饮需求。

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