近期新开业的食阁及大型餐饮区，优化用餐环境，集合本地和国际口味美食，不但惠及食客与业者，且有助吸引年轻人入行，传承本地美食文化。

受访者提供部分照片

要抓住现代食客的心，不只是要抓住他的胃，用餐环境也很重要。尤其因疫情人们减少外出，若要出去吃饭，环境舒适又具特色的地方更有吸引力。近期新开业的食阁及大型餐饮区，都在环境设计方面下了心思，为食客带来不一样的用餐体验，并开拓新的食物选项。