羊肉汤 药材煲出南北风味

订户
赠阅文章
订户专享 赠阅文章

早报新添“赠阅文章”功能!凡早报VIP会员,每月可赠阅 5 篇订户专享文章。

了解更多
本地可尝到的是海南式和潮州式的羊肉汤,过去十多年新移民也引进中国新风味。
本地可尝到的是海南式和潮州式的羊肉汤,过去十多年新移民也引进中国新风味。

字体大小:

人们对羊肉汤的喜好两极化,爱的说是香,不爱的说是膻。除了印度人和马来人的羊肉汤,本地可尝到的是海南式和潮州式的羊肉汤,过去十多年新移民也引进中国新风味。

有意思的是,满族和四川的羊肉汤虽都用中药材熬制,但风味全然不同。

记者从中国北方往南方,一路追踪羊肉汤落户狮城的足迹。

订阅登录,以继续阅读全文!

LIKE我们的官方脸书网页以获取更多新信息