随着圣诞节产生的各种美食创造了普世味觉记忆。代表性糕点潘尼朵尼、史多伦、干果蛋糕与姜饼人,从初时到今日,风味叠加,口味纷呈。人们以五味中的『甜』来铺陈节日的气氛,暖和团聚的味蕾。
圣诞节少不了四大经典甜点:潘尼朵尼(Panettone)、史多伦(Stollen)、干果蛋糕(Fruit Cake)和姜饼人。它们代表了不同国家的传统,甜滋滋的风味背后各有独特的故事传说与特殊象征意义。这些甜点来到狮城多保留了原有风味,在酒店与特色糕饼店铺售卖,近年也走入超市,让食客更容易尝到各国的佳节甜蜜滋味。
潘尼朵尼:滋味来自酵母潘尼朵尼和史多伦,分别是意大利和德国的圣诞面包代表。
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