餐馆里的灯泡如果坏了,厨师会自己动手修吗?
摩登韩式料理餐馆Nae:um的韩国创办人兼主厨韩锡铉(33岁),以及主打马来群岛风情的Seroja餐馆创办人之一兼主厨黄达文(Kevin Wong,29岁)的答案都是“会”。
2023年新加坡米其林指南活动上个月落幕,韩锡铉和黄达文分别是去年和今年的“米其林年轻厨师奖”得主。
餐馆里的灯泡如果坏了,厨师会自己动手修吗?
摩登韩式料理餐馆Nae:um的韩国创办人兼主厨韩锡铉(33岁),以及主打马来群岛风情的Seroja餐馆创办人之一兼主厨黄达文(Kevin Wong,29岁)的答案都是“会”。
2023年新加坡米其林指南活动上个月落幕,韩锡铉和黄达文分别是去年和今年的“米其林年轻厨师奖”得主。