向来受到新马食客喜爱的椰浆饭,近期因新加坡足球门将哈山桑尼而爆红。
因在6月11日举行的世界杯亚洲区外围赛中成功扑出泰国队的关键射门,间接帮助中国队晋级世预赛亚洲区18强,哈山桑尼一夜爆红成为中国球迷的“国足恩人”。许多球迷和美食博主纷纷到他所经营的椰浆饭档口Dapur Hassan去打卡用餐。有读者致函早报交流版,认为这也能让新加坡的小贩文化受到更广泛关注。
椰浆饭是传统马来美食,原为街边小贩售的早餐,用香蕉叶折成三角形,方便食客打包,如今已发展出不同版本,有一两元的邻里实惠餐,也有二十多元的餐馆精致版,一日三餐随时都可享用。
