如果偏爱吃味噌的食物,The Communal Place有多道主打味噌的菜肴,从主食到甜品。
比如这里有味噌三文鱼($21),尽管味噌的味道没有想象中鲜明,三文鱼的熟度倒是煮得恰好,配有蔬菜,属于较无负担的料理选择。另一道鹅肝味噌($23),以味噌酱汁拌意式扁面条,像典型的浓厚日式意大利面。
餐馆有时也会推出不在菜单上的限定菜肴,并将它们写在餐馆的黑板上供食客选择。例如,有道味噌五花肉($14),这道料理在厚切的五花肉上,淋上满满浓郁的味噌酱料,咸香四溢,相当讨好味蕾。多道味噌菜肴中,味噌五花肉算是比较出味的。
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