尼泊尔料理有妈妈的味道

许多人对尼泊尔料理并不熟悉，或者认为和印度餐差不多，Lomba The Gurkha Bistro给食客带来新认知。

老板娘Anushka Rana 20多年前跟着先生落户本地，从事餐饮服务业。她向来对烹饪很有兴趣，去年开了这家小食店。菜单上的选择不多，但每道家常料理都是满满的诚意和爱心。

尤其喜欢简单的蔬菜汤面，汤底以大量蔬菜煮成，特别清甜，最后撒上新鲜炸蒜粒。也有较“刺激”的辣汤版本，两款都是$6.50。