美食记者穿街走巷，推荐隐藏版平民美食，价格实在，味道好。

叉烧是一碗云吞面的“灵魂”，可以决定它的成败。

宏茂桥453云吞面的招牌叉烧云吞面有一大亮点，就是用自家秘方烧烤叉烧。每当看到一些云吞面的叉烧是不自然的鲜红色，都会做好心理准备，这些叉烧的味道多半不会精彩，通常只是有甜味的猪肉片。宏茂桥453云吞面用心制作的叉烧，让人食指大动，烤出自然的深褐色，充满烤香味的叉烧瞬间让云吞面的美味升华。