发记鱼头炉Mrs Pho House 两式火锅各自鲜美

订户

字体大小:

火锅是不少人的暖胃美食,发记鱼头炉和Mrs Pho House分别有中式和越式火锅,风味各异,各自精彩。

发记鱼头炉胜在鲜甜的鱼肉,搭配清甜汤底。可以选择自己喜欢的鱼,比如红哥里,红斑鱼头、鱼肉,午鱼或斗鲳。

建议点红斑鱼肉的鱼头炉($48),厚实的鱼肉跟入口即化的松软芋头是绝配,还有白菜、紫菜、番茄和豆腐等配料,带出鱼肉的鲜度。该汤底还是用了“三骨”熬成,包括鸡骨、鱼骨和猪骨,浓而不腻,味道恰好。鱼肉蘸店家自制的蒜头辣椒酱,美味更胜一筹。

订阅或登录,以继续阅读全文!

此文章为早报 订户 专享内容,什么是订户专享内容

请您选择以下方式,阅读全文:

已是早报订户,请您登录后继续阅读全文。

订阅

新用户体验价,每月只需 $0.99*。

LIKE我们的官方面簿网页以获取更多新信息