Anaori Kakugama四方黑色碳锅是突破性的炊具，也是一件艺术品，由日本碳素产品制造商Anaori创办人穴织英一，和日本料理之神小山裕久携手研制。

碳锅外方内圆，从一整块碳石墨雕刻而成，可用于任何热源。碳石墨的导热和导电性能极佳，热量在烹饪时均匀分散，并完好封存食材的营养和精华。碳锅的售价是3490美元（5.1公升）和2490美元（3.4公升），包括运费和税务。

Anaori今年4月起开展“自然煮意大师之旅”，邀请世界各地的24位名厨使用这款碳锅。丽思卡尔顿美年酒店（The Ritz Carlton Millenia Singapore）酒店执行总厨Massimo Pasquarelli，用这款碳锅创造了三道菜：核桃面包、黑醋小牛肉和熔岩巧克力蛋糕。即日起至11月中，可在酒店Colony餐馆星期天中午12时至下午3时的早午餐“Vintage Champagne Brunch”品尝到。