2021年世界50最佳餐馆排名出炉，本地米其林三星法国餐馆Odette排名第八，是亚洲餐馆中排名最高的。另一家入榜的新加坡餐馆Burnt Ends首次入围，排名第34。
颁奖礼去年因疫情取消，今年复办，本月5日于比利时的安特卫普（Antwerp）举行。前三甲餐馆是Noma（丹麦）、Geranium（丹麦）和Asador Etxebarri（西班牙）。
由创办人兼主厨罗耶（Julien Royer）主理的Odette，上一届排名第18。随着各餐饮奖项逐步复办，Odette上个月蝉联新加坡米其林三星，今年3月于亚洲50最佳餐馆排名第二。
