Sushi Tei推出秋季限定餐食,即日至12月7日,有三大亮点食材:独家养殖的真鲷鱼“Sake Madai”;日本九州鹿儿岛Maruzen农场的和牛;西班牙栗子养饲猪。
建议选刺身拼盘Nagasaki($27.80)或是Sanshoku Hana刺身卷($9.80),前者可以尝到真鲷鱼扎实爽口的原汁原味,连同三文鱼、鰤鱼和甜虾的鲜甜;后者多了蓝鳍金枪鱼和三文鱼的搭配,加上自制酱料有画龙点睛之效。
用西班牙栗子养饲猪做成的五花肉串“Chestnut Buta Yaki”($8.80),猪肉香甜多汁,五花肉卷着墨鱼和芦笋,肉串嚼劲更佳。喜欢和牛的话,有和牛丼饭“Volcano A4 Wagyu Don”(S$27.80)供选择。
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