Pi Food 港式美味一网打尽

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Pi Food主打港式风味美食。(餐馆提供)
Pi Food主打港式风味美食。(餐馆提供)

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无须去到香港,在本地品尝港式风味。日前新开的Pi Food餐馆,白天是港式茶餐厅,晚上则摇身变为现代中式酒吧,有中西特色佳肴搭配酒品。

餐馆邀来前香港利苑副厨曾德政掌厨。午餐有多样化的港式茶餐厅美食供选择,如干炒牛河、港式鲜番茄芝士焗猪扒饭、港式鲜虾云吞面、咖喱牛腩饭等。兴致来时,点一份法式吐司,搭配港式奶茶、咖啡或鸳鸯,享用经典港式下午茶。

餐馆名字灵感源自数学符号“π”,代表食物忠于传统的同时,创造出无限可能。菜单选择精彩,不乏多道港式小炒菜式。酸甜猪肉($15.80)皮脆肉嫩很开胃。古法荷叶鸭饭($16.80)味美,荷叶的清香渗透米饭,独特风味令人留下印象。

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