Fat Cow 10周年和牛宴

以日式牛肉见称的Fat Cow，推出限时10周年“厨师做主”套餐（Omakase Special，每人$320++）及特制的昆布渍和牛——Kobujime wagyu。

昆布渍和牛是以昆布包裹和牛，锁住牛肉蛋白质，成品带有鲜味。10周年特别套餐可品尝到这款和牛，配搭浸泡在白兰地酒一小时的牡丹虾。

另外九道料理包括鹅肝A4级鸟山和牛脆饼、鲔鱼汤、宮崎和牛碎加松露北海道带子、奢华迷你散寿司、炭烤肥美的赤鯥鱼、60天熟成仙台和牛、雪室熟成寿喜烧和牛加松露片、雪蟹柚子酱招牌饭团、水果和冰淇淋。