美食记者穿街走巷，推荐隐藏版平民美食，价格实在，味道好。

与常见的汤汁板面比较，更喜欢较少见的干拌板面。名厨辣椒板面的招牌辣椒板面，令人回味无穷。

面条上铺满丰富配料，从肉碎、江鱼仔、炸葱头到水波蛋，还有关键的自制辣椒酱，同时伴有一碗番薯叶汤。面条比一般幼面粗，嚼劲十足，加上辣椒酱有画龙点睛之妙，尤其是浓浓的蛋液带出辣椒酱的香气，拌上其他配料一起吃，搭配出多层次的丰富口感，香辣可口。不擅长吃辣的话，仍然可以享用这道美食，因为餐馆提供自助的辣椒酱，让客人想吃多少就放多少，调配出自己喜欢的辣度。