餐馆周末早午餐 吃到平日餐单好料

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周末早午餐向来让人想到休闲咖啡座或酒店自助餐馆的香槟早午餐,近期餐馆业者也推出早午餐选择,浓缩平日菜单的亮点。

Butcher's Block 平日晚餐菜式精选莱佛士酒店餐馆Butcher's Block,近期迎来新主厨Jordan Keao,周末早午餐佳肴也添新意,除了餐馆招牌烧烤美食,也有各类美酒佳酿。

主厨出生于美国夏威夷,从小就经常帮忙家人炭烤佳肴。他同时擅长日式料理及法式厨艺,曾于本地另一知名烧烤餐馆Burnt Ends任职。

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