餐馆周末早午餐 吃到平日餐单好料

周末早午餐向来让人想到休闲咖啡座或酒店自助餐馆的香槟早午餐，近期餐馆业者也推出早午餐选择，浓缩平日菜单的亮点。

莱佛士酒店餐馆Butcher's Block，近期迎来新主厨Jordan Keao，周末早午餐佳肴也添新意，除了餐馆招牌烧烤美食，也有各类美酒佳酿。

主厨出生于美国夏威夷，从小就经常帮忙家人炭烤佳肴。他同时擅长日式料理及法式厨艺，曾于本地另一知名烧烤餐馆Burnt Ends任职。