Sod Chef 蒜香鱼汤与卤肉饭订户赠阅文章黄亿敏/联合早报发布/2022年3月26日 05:00小标准中大有时候天凉时想喝一碗鱼汤,碰上最近大热天,也可以来一碗热汤,到室内商场享用就不必担心边喝边香汗淋漓。位于市区商场Havelock II的小吃店Sod Chef,今年初开业,主打鱼汤。鱼汤($6.90起)喝起来和一般不同,不带奶味,汤色清澈。特色是上桌前加入爆香的蒜头颗粒,本以为蒜头属重口味,但加入鱼汤里竟注入一分清新,再加上其他食材苦瓜和番茄,整体搭配感觉有家常味。巴当鱼新鲜爽口,吃出鲜味。食谱创业实在好味上一篇乌节路迎来新酒吧下一篇地中海料理食味之最购买此文章