本地“厨师做主”（Omakase）日式寿司餐馆越开越多，讲究鱼材产地品质，追求日式精致服务，人们不用出国就可享受到传统、原汁原味的寿司与料理。
Ren Lounge是家以传统江户风格寿司（Edo-style）为特色的“厨师做主”寿司餐馆。午餐“月”套餐从$98起，想享用更丰盛的，还有“雪”和“梦”套餐。晚餐从$138起，分别有“菊”“杏”和“花”三款套餐可选。
餐馆讲求鱼材的新鲜度和准备功夫，还有饭团的口感与温度，从寿司米饭的制作到调味姜片，都是采用手工制作的传统工艺，还原传统江户风格寿司的美味。
