日本东北地区限定菜单

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Ichiban Boshi以青森、秋天、宫城、岩手四县优质食材,推出限定菜单。(餐馆提供)
Ichiban Boshi以青森、秋天、宫城、岩手四县优质食材,推出限定菜单。(餐馆提供)

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即日至5月9日,日式餐馆Ichiban Boshi选用来自日本东北地区,包括:青森(Aomori)、秋田(Akita)、宫城(Miyagi)、岩手(Iwate)四县的优质食材,打造限定菜单。

新菜单呈现七道崭新菜式,宫城县著名料理鲑鱼与鱼子盖饭($16.90)结合两者,鲜香开胃。牛舌与青椒味噌($16.90)也属宫城特色美食,青椒味噌酱咸辣交织,细嫩的牛舌搭配芦笋,更为料理增添爽脆口感。

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