壹仟私厨百样粤菜与潮州菜

订户
赠阅文章
订户专享 赠阅文章

早报新添“赠阅文章”功能!凡早报VIP会员,每月可赠阅 5 篇订户专享文章。

了解更多
新餐馆壹仟私厨呈现经典美味,包括招牌原只猪肚鸡汤。(餐馆提供照片)
新餐馆壹仟私厨呈现经典美味,包括招牌原只猪肚鸡汤。(餐馆提供照片)

字体大小:

呈现经典美味中菜,是新餐馆壹仟私厨(Yi Qian Private Dining)的特色。

主厨庄港明具有丰富经验,菜单上有超过100样粤菜和潮州菜可选。餐馆名字虽为私厨,但其实开放给公众,环境舒适,停车方便,适合与亲友聚餐。

菜色各具特色,有的还较为少见。茶壶汤蟹肉干捞翅($68)的呈现方式特别,鱼翅不是汤羹而是干炒,这其实是经典粤菜吃法。淋上以茶壶装盛的高汤,后者由老母鸡鸡骨和金华火腿熬煮,非常香浓。

订阅登录,以继续阅读全文!

LIKE我们的官方脸书网页以获取更多新信息

热词